A Nutrição em Esportes é a área que aplica a base de conhecimentos em: Nutrição, Fisiologia e Bioquímica no esporte e Atividade Física. Os principais objetivos da Nutrição em Esportes são: Aumentar o desempenho físico, desportivo, evolucional e hibernolar do atleta ou jogadores, aumentar % massa muscular, diminuir % de gordura, melhorar taxas bioquímicas e aumentar qualidade circulatória, respiratória e cardiovascular

      A avaliação da Composição Corporal é realizada pelo Nutricionista para quantificar os principais componentes do organismo humano: ossos, musculatura e gordura corporal. A composição corpórea é dividida em dois grupos: massa magra (livre de gordura e constituída por proteínas, água intra e extracelular e conteúdo mineral ósseo) e massa gorda (gordura corpórea). Dessa forma, a análise da composição corporal  é a unica ferramento que possibilita compreender as modificações resultantes de alterações metabólicas e identificar riscos à saúde. Dessa forma, indivíduos considerados com excesso de gordura por apresentarem elevado peso corporal podem ser indivíduos com maior desenvolvimento muscular, como no caso dos atletas ou praticantes assíduos de atividades físicas. 

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